慢查询日志是 MySQL 数据库的一项功能，用于记录执行时间超过预设阈值的查询语句。它可以帮助开发人员和数据库管理员识别和分析性能较差的查询，从而进行性能优化。
特点：
1. 性能分析：通过分析慢查询日志，可以了解哪些查询耗时较长，从而找出影响性能的 SQL 语句，并进行相应的优化。

2. 查询调优：根据慢查询日志中记录的执行时间、返回行数等信息，可以优化查询语句、添加索引或者进行其他的数据库结构调整，提高查询性能。

3. 安全审计：可以使用慢查询日志来查看哪些用户执行了耗时较长的查询，以便进行安全审计和监控。

如何开启

开启 MySQL 的慢查询日志，可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开 MySQL 配置文件 my.cnf。这个文件通常位于 /etc/mysql/、/etc/my.cnf 或者 /usr/local/mysql/etc/ 目录下，具体位置取决于你的操作系统和安装方式。

2. 找到 [mysqld] 部分，并在该部分下添加或修改以下配置项：

slow_query_log = 1            # 启用慢查询日志
slow_query_log_file = /var/log/mysql/mysql-slow.log  # 慢查询日志文件路径（根据实际情况修改）
long_query_time = 2           # 查询执行时间超过多少秒会被记录到慢查询日志中（根据需要修改，默认为10秒）
log_queries_not_using_indexes = 1   # 记录未使用索引的查询语句（可选，根据需要开启）

3. 确保慢查询日志文件所在的目录存在并且 MySQL 进程有权限写入该目录。

4. 在linux上重启 MySQL 服务使配置生效，执行命令：
sudo service mysql restart    # 使用 service 命令
或者
sudo systemctl restart mysql  # 使用 systemctl 命令

开启慢查询日志后，MySQL 的慢查询日志就会记录查询执行时间超过设定阈值的语句。你可以打开指定的慢查询日志文件，查看其中记录的慢查询语句和相应的执行时间。
注意：在生产环境中开启慢查询日志可能会增加服务器的负载和磁盘空间使用量，所以建议在需要分析性能问题或优化查询时开启慢查询日志，并在调试或优化完成后及时关闭。